Larg pa
Les deux gérants d'une épicerie sourient côte à côte derrière leur comptoir
Boutik Zépis

Boutik Zépis

Commerce, épicerie fine, Saint-Denis

L'essentiel en un coup d'œil

2012
année de création
9
salariés sur l'île
67 %
de femmes
34 ans
âge moyen

Où

Centre-ville de Saint-Denis, rue Maréchal Leclerc, à deux pas du Petit Marché

86 rue Maréchal Leclerc, 97400 Saint-Denis

En bus

Gare de Saint-Denis (Car Jaune et Citalis), 10 minutes à pied

Car Jaune O1, O2, E1, E2 ; bus Citalis du centre-ville

En voiture

Stationnement payant rue Maréchal Leclerc, parking du Petit Marché à 3 minutes

Présentation et histoire

Boutik Zépis a ouvert en 2012, à trois portes du Petit Marché de Saint-Denis. Sonia Grondin, fille d'un planteur de vanille de Bras-Panon, achetait les épices d'un grossiste depuis dix ans. Elle en avait assez de voir la vanille de l'île partir en vrac et revenir en sachets anonymes. Elle a loué une boutique de 40 m², peint une ardoise, et posé les premières gousses sur le comptoir.

« Qu'un client de Lyon m'écrive six mois après pour me dire que son cari de poulet avait enfin le goût de celui de sa grand-mère. »

Christophe, vendeur conseil

Aujourd'hui la boutique compte 400 références, presque toutes de La Réunion : curcuma de la Plaine des Grègues, poivre et vanille de l'Est, cafés Bourbon pointu, confitures de goyavier, rhums arrangés de la maison. Chaque produit vient d'un producteur que Sonia connaît, soixante en tout. Au comptoir, on goûte, on sent, on raconte d'où ça vient. C'est le métier.

Les clients sont de deux sortes. Les habitués du quartier, qui viennent chercher leur massalé du samedi et restent dix minutes pour parler. Et les gens de passage, touristes ou Réunionnais de l'Hexagone en vacances, qui repartent avec une valise d'épices. Depuis 2019, la boutique en ligne expédie aussi 1 200 colis par mois vers la métropole, préparés dans l'arrière-boutique.

Neuf personnes travaillent ici : cinq au comptoir, deux à la préparation des colis, une aux achats et Sonia partout. Boutik Zépis publie ses créneaux d'entretien sur Larg pa et reçoit sans CV : ce qu'on regarde, c'est si tu sais écouter un client et si la vanille te fait quelque chose. Le badge Vente et encaissement compte beaucoup, le reste s'apprend au comptoir.

Le même épicier, de profil, accroche la pancarte de fermeture sur la porte vitrée en fin de journée

Ce qu'ils recherchent

  • Des gens curieux, qui goûtent et qui posent des questions sur ce qu'ils vendent.
  • De la précision : une balance, une caisse, un colis, ça ne se fait pas à peu près.
  • Le sens du client qui a du temps, et celui du client qui n'en a pas.
  • Le créole, le français et quelques mots d'anglais pour les touristes.
  • Aucun diplôme exigé, mais une vraie envie de connaître les produits de l'île.

Bon à savoir

  • La boutique ouvre de 8 h 30 à 18 h 30, du mardi au samedi, en journée continue avec une pause d'une heure.
  • Le samedi, c'est le jour du marché : la boutique est pleine de 9 h à 13 h, toute l'équipe est là.
  • Le lundi est fermé, c'est le jour des livraisons des producteurs et de l'inventaire.
  • L'arrière-boutique sent la vanille et le café toute la journée : certains adorent, d'autres s'y habituent.
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L'avis Larg pa

Ce qui est bien
Une petite maison qui forme vraiment au produit : au bout de trois mois, tu sais parler de dix épices et de quatre rhums arrangés sans lire l'étiquette.
Ce qu'il faut savoir
Le samedi est obligatoire et les semaines avant Noël sont très chargées, entre la boutique et les colis. Les congés se prennent surtout en février et mars.
Notre avis
Pour quelqu'un qui aime le contact, les produits de l'île et le travail bien rangé. Moins pour qui veut un poste sans samedi.

Les métiers

  • Comptoir et conseil

    Cinq vendeurs et vendeuses : accueil, dégustation, pesée des épices, encaissement, et un mot sur l'origine de chaque produit.

  • E-commerce et colis

    Deux personnes dans l'arrière-boutique : préparation des commandes du site, emballage, étiquetage, dépôt à La Poste chaque après-midi.

  • Achats et producteurs

    Une personne avec Sonia : tournée des planteurs le lundi, réception des livraisons, contrôle qualité, prix.

  • Gestion

    Sonia : plannings, comptabilité, site en ligne, et le comptoir le samedi matin, toujours.

Rencontrez Christophe, Nirmala et Nelson

  • Christophe, vendeur conseil, derrière le comptoir de bocaux

    Christophe, vendeur conseil

    depuis 2016

    Qui es-tu et que fais-tu ?
    Christophe, 41 ans, de Sainte-Clotilde. J'ai travaillé quinze ans en grande surface, au rayon frais. Je suis entré ici en 2016 parce que je voulais vendre des choses dont je connais le nom de celui qui les fait. Je tiens le comptoir et je forme les nouveaux.
    Une journée type
    8 h, je mets le café de l'île en route et je dispose les gousses de vanille en vitrine. 8 h 30 on ouvre. Le matin, ce sont les habitués et les restaurateurs du quartier. L'après-midi, les touristes. Je ferme la caisse à 18 h 30.
    Ce qui m'a surpris en arrivant
    Qu'un client de Lyon m'écrive six mois après pour me dire que son cari de poulet avait enfin le goût de celui de sa grand-mère. J'avais juste pesé son massalé.
    Ton conseil pour l'entretien
    Goûte quelque chose avant de venir : un rhum arrangé, une confiture, n'importe. Et dis-nous ce que tu en penses, même si tu n'aimes pas.
  • Nirmala, responsable e-commerce, devant la porte de la boutique

    Nirmala, responsable e-commerce

    depuis 2021

    Qui es-tu et que fais-tu ?
    Nirmala, 30 ans, du Chaudron. J'ai un BTS commerce et j'ai commencé ici vendeuse le samedi, pendant mes études. Quand Sonia a lancé le site, elle m'a demandé de m'en occuper. Aujourd'hui je gère les commandes en ligne et les deux préparateurs.
    Une journée type
    9 h, je sors les commandes de la nuit, souvent une quarantaine. On prépare jusqu'à midi, on emballe, on étiquette. 15 h, dépôt à La Poste. Ensuite je réponds aux clients et je mets à jour le site avec les nouveautés.
    Ce qui m'a surpris en arrivant
    Les messages des clients de l'Hexagone. Ils racontent leur enfance, leur gramoune, le goût du piment. Parfois on se fait la lecture à voix haute dans l'arrière-boutique.
    Ton conseil pour l'entretien
    Montre-nous que tu sais être soigneux. Un colis mal emballé, c'est un pot de confiture cassé à 10 000 kilomètres.
  • Nelson, vendeur, qui ouvre la boutique le matin

    Nelson, vendeur

    depuis 2024

    Qui es-tu et que fais-tu ?
    Nelson, 22 ans, de Saint-Denis, quartier de la Source. J'ai arrêté un BTS en première année et j'ai cherché pendant huit mois. J'ai réservé un créneau sur Larg pa un mardi, j'ai rencontré Sonia le jeudi, et j'ai fait mon immersion le samedi suivant, en plein marché.
    Une journée type
    Je suis d'ouverture trois jours sur cinq : vitrine, caisse, remplissage des rayons avant 8 h 30. Puis je sers avec Christophe. Le samedi, je suis à la pesée des épices sans m'arrêter jusqu'à 13 h.
    Ce qui m'a surpris en arrivant
    Qu'on me laisse goûter tout ce que je vends. Et que le badge Vente et encaissement, je l'aie eu ici, après une journée de caisse sans erreur.
    Ton conseil pour l'entretien
    Ne récite pas ta vie. Prends un bocal sur le comptoir, lis l'étiquette et dis à Sonia comment tu le vendrais à ta tante. Larg pa !

Le lieu de travail

86 rue Maréchal Leclerc, 97400 Saint-Denis. Gare de Saint-Denis (Car Jaune et Citalis), 10 minutes à pied.

Avantages et conditions réelles

Horaires

Journée continue, 8 h 30 à 18 h 30, avec une pause d'une heure

Le samedi

Samedi travaillé, repos dimanche et lundi

Télétravail

Non, sauf la gestion du site en ligne un jour par semaine

  • Journée continue, pas de coupure
  • Mutuelle prise en charge à 60 %
  • Prime de Noël après la période des fêtes
  • Dégustations et visites chez les producteurs
  • Vendeur, puis achats ou e-commerce
  • Abonnement Citalis remboursé à 50 %

Les badges

Un badge remplace une ligne de CV. Il dit qui l'a délivré, sur quels critères et quand. Voir les 25 badges

Délivrés par Boutik Zépis

  • Cette entreprise ne délivre pas de badge de compétence.

Badges employeur obtenus

Engagement Larg pa

Fiabilité de l'employeur, calculée sur les rendez-vous honorés, les annulations et les délais de réponse.

95 %
d'entretiens honorés
100 %
de réponses dans les délais
3 j
de délai moyen de réponse, sur 7 jours au plus

Les offres

2 postes ouverts, tous sans CV.

Toutes nos offres

Comment se passe le recrutement

  1. Étape 1

    Tu réserves un entretien de 20 minutes avec Sonia, au comptoir, avant l'ouverture ou en milieu d'après-midi.

  2. Étape 2

    Elle te fait goûter trois produits et tu lui en vends un : c'est le seul test.

  3. Étape 3

    Si ça colle, une matinée en immersion avec Christophe au comptoir, ou avec Nirmala à la préparation des colis.

  4. Étape 4

    Réponse sous trois jours, par téléphone, avec un vrai retour. Si c'est non, on te dit pourquoi.

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